运城的民办职业高中学校包括：
1. 运城武术学校
2. 运城龙翔工业技术学校
3. 山西河东旅游学校
4. 运城关圣旅游学校
5. 运城市职业技能学校
6. 运城市博艺美工制版印刷学校
7. 运城市河东商贸技术学校
8. 临猗县临晋博达学校
9. 运城政法职业学校
10. 运城华美中等技术学校
11. 闻喜县甘泉双语职业学校
12. 运城华美礼仪学校
以上是根据最近的信息整理的运城民办职业高中学校名单。请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、设施条件等）的变化而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议查询当地教育部门的最新公告或相关教育资源
