长沙铁路职业中等专业学校提供的专业包括：
1. 电子计算机专业
2. 幼师专业
3. 铁路运输专业
4. 旅游管理与服务专业
5. 服装设计与制作专业
6. 计算机应用专业
7. 航空服务专业
8. 高铁服务专业
9. 轨道交通服务专业
10. 铁路物流服务专业
11. 航空服务管理
12. 空中乘务专业
13. 空港地面服务专业
14. 民航空中安全保卫专业
15. 国际海乘专业
16. 电子商务专业
17. 计算机应用与技术专业（校企合作班）
18. 影视节目制作专业
19. 无人机应用技术专业
20. 工业机器人专业
21. 平面设计专业
22. 机电应用技术
23. 工业机器人应用与维护专业
24. 新能源汽车运用与维修专业
25. 幼儿保育专业
26. 护理专业
27. 药剂专业
28. 艺术设计与制作专业
29. 工业机器人技术应用
30. 机电技术应用
31. 电气化铁道供电专业
32. 铁道信号专业
33. 铁道车辆运用与检修专业
34. 内燃机车运用与检修专业
35. 铁道工程测量专业
36. 铁路运输客货服务（客运）
37. 通信运营服务
38. 城市轨道交通运营管理专业
39. 铁道交通运营管理专业
40. 大数据与会计专业
41. 商务英语专业
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