潍坊市的体育职业高中包括：
1. 潍坊市体育运动学校
特点：是首批国家和山东省高水平体育后备人才基地，山东省示范化学校。
教职工：在编教职工127人，包括国家级教练职称1人，高级教练职称19人，高级讲师24人。
教学设施：设有田径、排球、足球、手球、射击、拳击、举重、摔跤、跆拳道9个运动项目，拥有完善的体育教学、训练场馆设施。
教育目标：培养输送高水平体育后备人才，向国家优秀运动队和各高等院校输送人才。
2. 潍坊永盛武术职业中专
特点：位于市辖区，是一所民办的武术职业中专。
3. 潍坊新航科技职业中专
特点：位于市辖区，是一所民办的科技职业中专。
4. 潍坊市特殊教育职业中专
特点：是一所针对特殊人群的职业中专。
以上信息基于2023年及2024年的数据，具体情况可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
