幼师专业的职高学校包括但不限于以下几所：
南京幼儿高等师范学校- 位于南京市莫愁路419号，是一所市属师范学校。
广州市幼儿师范学校- 位于广州市天河区，是一所省重点中等职业学校，具有百年幼教历史。
河南幼儿师范学校- 位于河南省，是一所省属全日制重点师范中等专业学校。
湛江市幼儿师范学校- 是国家重点中等职业学校之一。
四川幼儿师范高等专科学校- 位于四川省成都市，是四川省唯一一所专门培养幼儿教师的高等专科学校。
安徽合肥幼儿师范学校- 是安徽省重点师范学校之一。
郑州市幼儿师范高等专科学校- 在幼师专业方面表现较好。
四川职业技术学院（幼儿教育专业）- 作为四川省规模较大的综合性职业院校之一，提供幼儿教育专业。
东莞大朗职业中学- 位于广东省，提供幼师专业教育。
廉江兴华职业技术学校- 同样位于广东省，提供幼师专业教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、地理位置、学校设施及教学质量等因素综合考虑
