赣州的一些职业高中包括：
赣州第一职业技术学校
地址：江西省赣州市章贡区赞贤路15号
简介：公办职业高中，江西省首批示范性职业高中。
兴国兴旺职业技术学校
地址：江西省赣州市兴国县石灰岭91号
简介：注重学生技能训练，以就业为导向，教学成果突出。
赣县汽车职业技术学校
地址：江西省赣州市赣县新赣南大道东延赣县教育园
简介：以汽车类专业为主的全日制综合性中等职业学校。
南康电子工业技术学校
地址：赣州市南康区龙岭工业西区德普特二厂对面
赣州华坚科技职业学校
地址：赣州市经济技术开发区迎宾大道26号
简介：民办职业中专，办学许可证号码为136070030000211。
赣州农业学校
简介：国家公办全日制国家级重点中专，首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
赣州机电工程学校
简介：国家公办全日制国家级重点中专。
赣州青年科技职业学校
简介：全日制综合性寄宿制职业高中，赣州市政府重点打造的高水平职业学校。
江西赣州技师学院
赣州市育才职业中等专业学校
赣州应用技术职业学校
赣州远大职业中等专业学校
信丰星泓职业学校
地址：江西省赣州市信丰县工业园新阳路
赣州旅游职业学校
地址：赣州市经济技术开发区黄金高校区赣南师范大学对面
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体详情建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
