焦作市的中等职业教育机构提供多种专业，以下是一些焦作市职业教育机构开设的专业：
焦作市体育运动学校
专业包括田径、射击、射箭、举重、摔跤、柔道、拳击、武术（散手）、跆拳道、篮球、足球、乒乓球、游泳、散打等。
焦作市职业技术学校
专业有建筑工程施工、工程造价、建筑装饰、园林技术、计算机应用、旅游服务与管理等。
焦作卫生医药学校
专业包括护理、助产、口腔修复工艺、眼视光与配镜、美容美体、医学检验技术、医学影像技术、中医康复保健、中药、药剂、中药等。
焦作师范高等专科学校
专业有计算机应用技术、市场营销、视觉传达设计、大数据技术、小学教育等。
焦作工贸职业学院
专业包括视觉传达设计、大数据技术等。
焦作新材料职业学院
专业包括游戏设计专业、影视制作专业、视频剪辑专业、平面设计专业、插画专业、程序开发专业、人工智能专业等。
焦作市冶金建材职业中专
专业包括模具设计与制造、数控机床的操作以及生产管理等。
焦作市信息技术学校
专业包括电子电器应用与维修、动漫游戏、工艺美术、学前教育、服装设计与工艺、音乐、舞蹈表演、戏曲表演、美术设计与制作、社会文化艺术、楼宇智能化设备安装与运行、工程测量、计算机动漫与游戏制作、运动训练等。
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
