集美区内的职业学校包括：
厦门工商旅游学校
主要专业：旅游、酒店管理、商务英语等。
厦门集美职业技术学校
主要专业：电光源技术与应用、机械制造、服装艺术、旅烹饪、物流商贸、信息技术等。
特色：国家级示范校、重点职校，与ABB、新时达工业机器人领域有合作，福建省智能制造公共实训基地。
厦门软件职业技术学院
类型：全日制高等院校。
特点：坐落于集美大学城，专注于软件专业教育。
厦门南洋职业学院
类型：全日制高职院校。
特点：以工科教学为特色，注重实用专业技能教育。
厦门安防科技职业学院
类型：全日制高职院校。
厦门华天涉外职业技术学院
类型：全日制高职院校。
特点：地处翔安文教园区，以工科教学为特色，注重实用专业技能教育。
厦门海洋职业技术学院
类型：全日制高职院校。
特点：培养水产航海技术人才，是福建省示范性高职院校。
厦门集美轻工业学校
类型：中专学校。
集美大学诚毅学院
类型：全日制高等院校。
厦门城市职业学院
类型：中专学校。
福建化工学校
类型：中专学校。
厦门集美达中专学校
类型：中专学校。
厦门市现代商务中等学校
类型：中专学校。
以上信息根据发布时间整理，具体详情建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
