延边朝鲜族自治州的中等职业教育机构包括以下几所职业高中：
1. 延边职业技术学院附属职业高中
2. 延边市职业技术学校
3. 延边市科技职业学校
4. 延边市卫生职业学校
5. 延边市商贸旅游职业学校
6. 延边朝鲜族职业学校
7. 延边市交通职业学校
8. 延边市机电工程职业学校
9. 延吉市职业高级中学
10. 延吉国际合作技术学校
11. 珲春市职业高级中学
12. 图们市职业教育中心（图们市职业中等专业学校）
13. 敦化市职业教育中心
14. 延边聋人职业技术学校
15. 龙井市职业教育中心
16. 和龙市职业中等专业学校
17. 汪清县第一职业技术高中
18. 延边职工大学职业高中部
19. 安图县职业教育中心
20. 和龙市职业中等专业学校
21. 延边工业学校
22. 延边公路中专学校
以上是根据最近的信息整理的延边地区较为知名的职业高中学校名单。您可以根据自己的兴趣和特长选择适合的学校
