东乡区的职业高中包括：
1. 东乡机电中等专业学校
2. 东乡高级技工学校
3. 抚州市城市科技学校
4. 抚州市中阳艺术工程学校
5. 黎川县职业中等专业学校
6. 金溪县中等职业学校
7. 抚州职业技术学院
8. 江西抚州创新学校
9. 江西省临川现代教育学校
10. 乐安县现代高级职业中学
11. 南城县职业中等专业学校
12. 南丰县职业中等专业学校
13. 资溪县职业中学
14. 东乡县职业教育中心
15. 抚州樱之花中等职业学校
这些学校提供各种职业教育和技能培训，包括机电一体化、汽车维修、幼儿教育、机器人技术、3D打印、电子商务、铁路客运服务（高铁乘务）、计算机应用与维修等专业。
如果您需要更详细的信息，例如学校的具体地址、开设的专业或者入学要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助
