开封市拥有多所职业高中，以下是部分知名的职业高中学校：
开封市技师学校
开封新技术中等职业学校
开封国华技工学校
河南省医疗卫生技师学校
河南省化工技师学校
开封市禹王台区职业高中
开封现代科技中等职业技术学校
开封交通学校
开封市文化旅游学校
通许县中等职业学校
开封华豫中等科技学校
开封市卫生学校
开封市体育运动学校
开封市第一职业中等专业学校
杞县职业中等专业学校
开封市信息工程学校
开封市中医药学校
开封电子科技学校
开封职业学院
开封市高级技工学校
这些学校提供不同的专业课程，包括新能源汽车、电梯工程技术、JD（可能指电子商务）等，满足不同领域的职业教育需求。
如果您需要更详细的信息，例如学校地址、专业设置或入学要求，请告知
