湖州有多所职业技术学院提供各种职业教育专业，以下是一些湖州职业技术学院的专业设置：
语言类专业
商务英语
土建施工类专业
建筑工程技术
建设工程管理
艺术设计类专业
服装与服饰设计
视觉传达设计
数字媒体艺术设计
室内艺术设计
旅游类专业
旅游管理
酒店管理与数字化运营
智慧景区开发与管理
自动化类专业
工业过程自动化技术
电气自动化技术
工业机器人技术
机电一体化技术
电子商务类专业
电子商务
跨境电子商务
汽车制造类专业
新能源汽车技术
机械设计制造类专业
数字化设计与制造技术
电子信息类专业
物联网应用技术
电子信息工程技术
集成电路技术
物流类专业
现代物流管理
工商管理类专业
连锁经营与管理
机电设备类专业
电梯工程技术
新能源装备技术
计算机类专业
大数据技术
软件技术
经济贸易类专业
国际经济与贸易
金融类专业
金融科技应用
财务会计类专业
大数据与会计
市政工程类专业
市政工程技术
公共管理类专业
人力资源管理
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官网获取最新信息
