龙岩的公立职业高中（职高）学校包括：
1. 龙岩体育运动学校
地址：龙岩市新罗区曹溪街道金鸡西路98号
特色：公办中专学校，专注于体育人才培养。
2. 上杭职业中专学校
地址：位于江滨东路
特色：省部级重点职校，花园式学校，拥有多个荣誉称号。
3. 武平职业中专学校
地址：位于武平县
特色：曾获得“福建省首届文明校园”称号。
4. 闽西职业技术学院
地址：位于福建省龙岩市
特色：公办高等职业院校，提供多种职业技能培训。
5. 龙岩市龙翔职业技术学校
地址：具体地址未提及
特色：提供职业技能培训。
6. 龙岩龙辉职业技术学校
地址：具体地址未提及
特色：提供职业技能培训。
7. 龙岩市人才职业技术学校
地址：具体地址未提及
特色：提供职业技能培训。
8. 福建省龙岩市农业学校
地址：龙岩市新罗区南城横山路6号
特色：国家级重点中专学校，以农业相关专业为主。
9. 福建省龙岩卫生学校
地址：龙岩市新罗区中城陵园路90号
特色：综合性卫生类中专学校，培养医疗卫生人才。
10. 福建省龙岩华侨职业中专学校
地址：具体地址未提及
特色：综合性中等职业学校，提供普通中专、职业中专和综合高中教育。
11. 连城县职业中专学校
地址：连城县东环北路270号
特色：达标校。
12. 龙岩财经学校
地址：龙岩新罗区西湖岩路12号
特色：国家级重点校。
13. 龙岩技师学院
地址：龙岩市新罗区凤凰北路8号
特色：提供职业技能培训。
14. 龙岩市交通职业技术学校
地址：龙岩市新罗区南城翠屏路19号
特色：提供职业技能培训。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体地址和联系方式可能需要进一步核实。
