湛江的职业中学包括但不限于以下几所：
广东省农工商职业技术学校（广东省农星湛江技工学校）
湛江市技师学院（湛江市高级技工学校）
湛江市爱周高级中学（湛江市爱周职业技术学校）
湛江市农工商职业技术学校
湛江市艺术学校
湛江财贸中等专业学校
广东省农垦湛江技工学校
湛江卫生学校
湛江幼儿师范专科学校
吴川职业高级中学
湛江经济技术开发区工贸职业高级中学
湛江第三职业高级中学
广东湛江卫生学校
湛江市旅游职业技术学校
廉江育才职业高级中学
广东湛江市霞山区职业高级中学
湛江南大理工职业技术学校
湛江第十五职业高级中学
湛江汽车技工学校
湛江女子职业技术学校
雷州职业高级中学
湛江财政职业技术学校
湛江市工商职业技术学校
广东农工商职业技术学校
湛江机电学校
湛江寸金中等专业学校
湛江中医学校
湛江市霞山职业高级中学
廉江市卫生职业技术学校
遂溪县职业技术学校
31. 湛江市技师职业技术学校
32. 湛江市第二技工职业技术学校
33. 湛江市公路职业技术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和详情可能需要进一步核实。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
