新市职业高中可能开设的专业包括但不限于以下几类：
信息技术类：
计算机应用、电子商务、动漫、广告设计、数控技术等。
工程技术类：
汽车维修、汽车电路、建筑、机电一体化技术、焊接技术、模具设计、电气自动化等。
医药卫生类：
护理、药学、农村医学、助产、医学影像技术、口腔医学技术、中药学等。
财经商贸类：
会计、文秘、旅游、财会、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪等。
农业与环境类：
种植、养殖、农业技术、环境科学、资源开发与测绘等。
社会服务类：
幼师、导游、安检、文秘等。
请注意，具体开设的专业可能会根据新市职业高中的实际情况和当地市场需求有所调整。建议直接咨询新市职业高中或访问其官方网站获取最准确的信息
