枣阳职高提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 机械加工技术
2. 机电一体化技术
3. 电工电子技术
4. 计算机应用技术
5. 学前教育
6. 汽车运用与维修技术
7. 模具制造技术
8. 数控技术应用
9. 旅游管理
10. 酒店管理
11. 会计
12. 财务管理
13. 建筑工程技术
14. 市场营销
15. 旅游服务与管理
16. 电子商务专业
17. 室内设计专业
18. 厨师专业
这些专业为学生提供了广泛的就业和发展机会，学校注重实践教学，提供实习和实训机会，以培养学生的实际操作能力和职业素养。
