江西省的重点职业高中包括但不限于以下几所：
南昌铁路机械学校
南昌铁路卫生学校
江西省卫生学校
南昌城市建设学校
新余市职业教育中心
九江市职业中等专业学校
景德镇市陶瓷职业中等专业学校
萍乡市职业中等专业学校
南昌市第一职业中等专业学校
南康市职业中等专业学校
奉新县冶城职业中专
崇义县职业中等专业学校
泰和职业中等专业学校
江西省华忆电子工业中等专业学校
江西省工程学校
兴国县职业中等专业学校
江西现代职业技术学院
九江职业技术学院
江西财经职业学院
江西应用技术职业学院
江西交通职业技术学院
上饶市公安职业中等专业学校
德兴职业学校
万年县职业教育中心
江西省鄱阳县职业教育中心
江西省弋阳县职业高级中学
江西省上饶市铅山县职业中学
玉山职业中等专业学校
这些学校通常在教学质量、专业设置和师资力量方面具有优势，为学生提供实践机会和技能培训，以适应社会需求。
如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置或者学校的特色，请告诉我，我会尽力提供帮助
