盐城的高等职业高中包括：
1. 盐城机电高等职业技术学校
2. 盐城生物工程高等职业技术学校
3. 盐城工业职业技术学院
4. 盐城卫生职业技术学院
5. 盐城幼儿职业师范学院
6. 盐城建筑职业学院
7. 盐城交通职业技术学校
8. 盐南职业技术学校
9. 盐城纺织职业技术学院
10. 盐城技师学院
11. 盐城财经职业技术学院附属职业高中
12. 盐城工业职业技术学院附属职业高中
13. 盐城工业职业技术学院附属中等职业学校
14. 盐城市高级技工学校
这些学校提供各种职业教育服务，包括专业技能培训，如钳工、焊工、电工、中医按摩等。
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