郴州的高职（中等职业教育）学校包括但不限于以下几所：
1. 郴州职业技术学院（中职部）
2. 湘南幼儿师范高等专科学校（中职部）
3. 郴州第一职业中等专业学校
4. 郴州综合职业中专学校
5. 郴州技师学院
6. 郴州工业交通学校
7. 郴州市理工职业技术学校
8. 桂阳县职业技术教育学校
9. 永兴县职业中专学校
10. 宜章湘粤中等职业技术学校
11. 湖南郴州明星学校
12. 郴州旅游职业学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校名单和详情建议访问相关学校的官方网站或咨询当地教育局获取最新信息
