合肥的职高学校包括但不限于以下几所：
1. 合肥商务科技职业学校
2. 合肥求实职业学校
3. 合肥汽车机械技术学校
4. 合肥科工职业学校
5. 合肥精华职业技术学校
6. 合肥北少林职业技术学校
7. 合肥济人职业学校
8. 安徽合肥信息技术学校
9. 安徽合肥华典职业学校
10. 安徽合肥当代职业学校
11. 合肥市化工职业技术学校
12. 合肥轻工业职业学校
13. 合肥合力职业技术学校
14. 合肥特殊教育中心
15. 合肥市幼儿师范学校
16. 合肥工业技术学校
17. 合肥金融财经学校
18. 安徽建设学校
19. 合肥机电学校
20. 安徽省淮北师范学校
21. 合肥工贸高级技工学校
22. 合肥理工学校
23. 合肥商贸科技学校
24. 合肥长丰轨道交通学校
25. 安徽省凤台县职业教育中心
26. 庐州卫生科技学校
27. 合肥职业技术学院
28. 合肥科技职业学院
29. 合肥滨湖职业技术敬颂学院
30. 安徽合肥高职学院
31. 安徽职业技术学院
32. 合肥科技工程职业技术学校
33. 肥西高级工职业学校
34. 巢湖市第一高级职业中学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的开设专业、教学特色及就业情况可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
