夷陵区职业高中包括以下几所学校：
宜昌国防中等职业技术学校
地址：湖北宜昌市夷陵区鸦雀岭镇新场178号
特点：全日制学历教育、技能教育和国防教育为一体的综合性学校。
宜昌市第一技工学校
地址：湖北宜昌市夷陵区小溪塔经济技术开发区
特点：国家级重点技工学校，国家职业技能鉴定宜昌市第一培训考试基地。
三峡旅游职业技术学院
地址：湖北宜昌市夷陵区汉宜大道205号
特点：综合技术培训学校，提供导游、旅游服务与管理等专业。
宜昌万新挖机学校
地址：湖北宜昌市夷陵区党校内
特点：综合学校，提供挖掘机操作等相关技能培训。
宜昌市夷陵区职业教育中心（职业高中）
地址：湖北宜昌市夷陵区汉宜路294号
特点：国家级重点职业学校，省512合格学校，市名牌学校。
湖北三峡科技学校
地址：湖北宜昌市夷陵区夷兴大道18号
特点：前身为宜昌市林业学校，全日制普通中等专业学校。
以上信息根据发布时间整理，具体详情建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息
