淮北的职高学校包括但不限于以下几所：
1. 淮北职业技术学院
2. 淮北市第二高级职业中学
3. 淮北新兴中等职业技术学校
4. 濉溪县职教中心
5. 淮北市商业干部学校
6. 淮北少林武校
7. 淮北卫生职业技术学院
8. 淮北市李楼职业技术学院
9. 淮北市濉溪县职业技术学院
10. 淮北市濉溪县双堆职业高中
11. 濉溪县教师进修学校
12. 安徽矿业职业技术学院
13. 安徽煤电技师学院
14. 淮北师范学校（濉溪）
15. 淮北工业学校
16. 淮北干校
17. 淮北市委党校
18. 安徽淮北卫生学校
19. 安徽华夏旅游学校
20. 淮北工业与艺术学校
21. 濉溪职业技术学校
22. 淮北市烈山区中等专业学校
23. 淮北市树人中等专业学校
24. 淮北市杜集区中等专业学校
25. 淮北煤炭管理干部中等专业学校
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量等因素进行综合考虑
