乌海职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 无人机测绘技术
2. 煤矿智能开采技术
3. 安全技术与管理
4. 发电厂及电力系统
5. 热能动力工程技术
6. 建筑装饰工程技术
7. 建筑工程技术
8. 工程造价
9. 机电一体化技术
10. 电气自动化技术
11. 汽车制造与试验技术
12. 应用化工技术
13. 化工智能制造技术
14. 药品生产技术
15. 城市轨道交通运营管理
16. 大数据与会计
17. 电子商务
18. 旅游管理
19. 人力资源管理
20. 矿山机电技术
21. 煤矿开采技术
22. 矿井通风与安全
23. 选煤技术
24. 高聚物生产技术
25. 环境监测与治理技术
26. 煤炭深加工与利用
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校公布的数据为准
