枝江市的职业教育中心及其相关专业如下：
枝江市职业教育中心
地址：枝江市江汉大道101号
合并历史：由枝江市职业教育中心和宜昌市第二技工学校合并而成
占地面积：169.42亩
建筑面积：35328平方米
专业设置：汽修、会计、机加工、计算机应用、电子商务、烹饪、学前教育、电气、旅游服务与管理、现代农艺
宜昌市三峡高级技工学校
地址：枝江市城关马家店
创办时间：1980年
荣誉：首批“重点技工学校”
占地面积：校本部及分校合计68619平方米
建筑面积：48578平方米
专业设置：包括新能源技术专业以及其他常规专业如会计、计算机网络技术、现代商务、英语、管理等
枝江市技工学校
地址：湖北省宜昌市枝江市
创办时间：1985年
特点：以培养技术技能型人才为主，拥有现代化教学设施和实训基地
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息
