职高开设的水电相关专业包括但不限于以下几种：
水电专业
发电厂及变电站电气运行
电厂热力设备运行
供用电技术
继电保护及自动装置维护与调试
电力营销
输配电线路施工检修与运行
电气技术应用
计算机网络技术
水利水电工程
水利水电建筑工程
电厂设备运行与维护
水政水资源管理
水利水电工程施工
其他相关专业
高压输配电线路施工运行与维护
水利水电工程
电源变换技术与应用
电子信息工程
农业电气化技术
农业机械化及其自动化
这些专业通常涵盖水电工程的规划、设计、施工、运行和维护等方面，旨在培养具备相应技能和知识的技术人才。
