奉化职业高中开设的专业包括但不限于以下几个：
服装设计- 包含服装工艺、服装表演、服装营销等子专业。
机电一体化- 为浙江省中等职业学校示范专业。
汽车修理
装潢设计
美术
数控
船舶制造
航空与轨道交通服务- 学期为3年。
学前教育- 学期为3年。
汽车整车与配件营销- 学期为3年。
电气运行与控制- 学期为3年。
影像与影视技术- 学期为3年。
城市轨道交通- 学期为3年。
美术绘画- 学期为3年。
请注意，专业的设置可能会根据时间和当地教育政策有所调整，建议直接咨询奉化职业高中或访问其官方网站获取最新信息
