咸宁市的技校和职高学校包括：
1. 咸宁卫生学校
2. 湖北省咸宁市生物机电工程学校
3. 咸宁卫生职业学校
4. 湖北省咸宁市鄂南职业技术学校
5. 咸宁职业技术学院
6. 湖北省崇阳县职业教育中心
7. 通城县鄂南技工学校
8. 西安市涉外旅游职业学校
9. 赤壁机电信息技术学校
10. 咸宁市财税会计学校
11. 咸宁市艺术学校
12. 赤壁市戚慧实验学校职业中专部
13. 赤壁市职业教育中心
14. 咸宁市广播电视大学
15. 咸宁市高级技工学校
16. 咸宁市交通学校
17. 咸宁市商业学校
18. 咸安区职教中心
19. 咸宁市职业技术学校（集团）
20. 嘉鱼县中等职业技术学校
21. 通山县职业教育中心
22. 赤壁职业教育（集团）学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校管理部门获取最新信息
