职业高中竞赛通常涵盖多个领域，旨在展示和提升学生在特定职业领域的技能和能力。以下是一些常见的职业高中竞赛项目：
1. 电子技术类：
电路设计与实施
电子器件维修与调试
电子产品组装与调试
2. 机械技术类：
机械制图
数控机床操作
焊接技术
机械装配与调试
3. 建筑工程类：
建筑施工技术
建筑装饰技术
建筑模型制作
4. 美容美发类：
美容技术
美发技术
美甲技术
5. 厨艺类：
烹饪技术
西点烘焙技术
中式烹调技术
6. 汽车维修类：
汽车维修技术
汽车电子技术
汽车喷漆技术
7. 服装设计与制作类：
服装设计
服装制作
服装陈列
8. 电子商务类：
电子商务运营
网店设计与管理
电子商务营销
除此之外，还有针对特定领域的竞赛，如：
“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛
全国职业院校技能大赛
国际“互联网+”大学生创新创业大赛
中华人民共和国职业技能大赛
福建省职业院校技能大赛
云南省学生田径锦标赛
这些竞赛为学生提供了展示技能的平台，并可能激发他们进一步提升知识水平的热情。不同地区和学校可能会根据自身情况和专业设置不同的技能大赛项目。
