大丰中等专业学校开设的专业包括但不限于：
1. 道路运输类
汽车服务与营销
新能源汽车运用与维修
汽车运用与维修
2. 自动化类
机电技术应用
数控技术应用
机械设计制造类
机械制造技术
3. 计算机类
计算机应用
计算机平面设计
电子信息
4. 建筑工程类
建筑工程施工
市政工程施工
中西面点
高星级饭店运营与管理
5. 教育类
小学教育（师范类）
学前教育
6. 财经类
会计专业（金融服务方向）
旅游管理专业（高铁乘务方向）
会计电算化
7. 服务类专业
中餐烹饪与营养膳食
电子商务
港口机械运用与维修
8. 新能源类专业
风电场机电设备运行与维护
9. 其他专业
智慧健康养老服务
焊接技术
服装制作与生产管理
酒店管理与服务
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息
