厦门五年制中专学校包括：
1. 厦门市翔安职业技术学校
2. 厦门海洋职业技术学院附属中专
3. 厦门信息工程学校
4. 厦门医学护理职业学院中专部
5. 厦门劳动技工学校
6. 厦门职业技术学校
7. 厦门外国语学校
8. 厦门艺术职业学院
9. 厦门第一职业中专学校
10. 厦门第二职业中专校
11. 厦门第三职业中专
12. 厦门第四职业中专
13. 厦门市第二高级中等职业学校
14. 厦门市同安区中等职业学校
15. 厦门市翔安区东源职业学校
16. 厦门市海沧区中等职业学校
17. 厦门城市职业学院
18. 厦门理工学院附属中等专业学校
19. 厦门机电职业技术学校
20. 厦门市思明区工艺学校
21. 厦门海洋职业技术学校
22. 厦门市演艺管理学校
23. 厦门华夏中等技术学校
24. 厦门七中（和福州某学校联办）
25. 杏林化工学校（和厦门海洋学院联办）
26. 厦门高级技工学校
27. 厦门十一中（和福州某大学联办）
以上信息根据发布时间整理，具体详情建议参考官方最新发布的招生手册或直接咨询学校
