根据提供的信息，三门市的中专学校包括：
1. 三门县职业中等专业学校（简称三门职业中专）
地址：浙江省三门县海游镇中海路2号
特色：包括本部、亭旁分校、健跳分校三个校区，提供机电一体化、电气技术与应用、核电设备安装与维护、数控技术与应用、旅游管理、船舶修造、汽车检测与维修、财务会计、学前教育等专业。
2. 三门峡中等专业学校
地址：三门峡市文化路
特色：集艺术、理工、文科为一体的综合性普通中等专业学校，是国家级重点中专，计算机应用和软件技术培训学校。
3. 三门技师学院（三门县职业中等专业学校、台州市新能源工程学校）
地址：浙江省三门县
特色：公办学校，浙江省一流技师学院培育单位，国家级重点职业学校，全国中职改革发展示范校，省中职名校。
4. 三门峡市卫生学校
地址：未提供具体信息
特色：未提供具体信息
请注意，以上信息可能不全面，建议联系当地教育部门或学校获取最新和详细的信息
