开封市提供“3+2”教育模式的中专学校包括：
开封市第一职业中等专业学校
历史悠久，始建于1940年，1981年开始改办职业教育，1983年正式更名为“开封市第一职业高中”。
开封市科技工业学校
是一所全日制综合性学校，以培养电子应用和数控技术应用为主体。
开封市信息工程学校
专门提供信息技术相关专业教育。
开封市体育运动学校
专注于体育运动相关专业培训。
开封现代科技中等职业技术学校
提供普通专业和特色专业两种学习体制，允许18岁报考成人大专。
开封文化艺术学院
提供学前教育和计算机两个“3+2”招生专业。
开封文化艺术职业学院中专部
公办高等职业院校，整合了原开封教育学院等优质教育资源。
开封市中医药学校
豫东地区唯一培养中医药人才的省级重点中专学校，提供“3+2”大专教育。
请注意，以上信息仅供参考，具体的教育政策和招生计划可能会有变动。建议直接联系相关学校获取最新信息
