赣州的中专学校中，一些比较知名和受欢迎的学校包括：
赣州市职业技术学校：
成立于1978年，是省示范性中等职业学校，提供机电技术、信息技术、旅游管理、财会管理等多个专业。
江西航空职业技术学院赣州校区：
江西省内唯一的以航空事业为依托的中等职业学校，提供飞行器制造、电子信息工程、计算机网络等专业。
江西赣江职业技术学院：
前身为赣州市师范学校，现设有艺术设计、旅游管理、商务英语、建筑工程等专业。
赣州市卫生职业学校：
培养医疗人才，设有护理、口腔医学、药学等专业。
赣州理工学校：
在赣州地区享有较高的声誉。
赣州农业学校：
公办国家级重点中专，首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
赣州电子工业中等专业学校：
以电子信息和计算机为主，培养技术型人才。
赣州市卫生职业中等专业学校：
专注于医疗服务领域，培养实用人才。
赣州经济贸易学校：
提供市场营销和电子商务等商贸类专业课程。
赣州交通职业学校：
提供汽车维修和物流管理等交通运输类专业课程。
请注意，这些信息基于最近的数据更新，但学校的情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习机会等因素。
