嘉兴市的中等职业学校包括：
1. 嘉兴市建筑工业学校
专注于建筑和工程领域的教育。
提供土木工程、建筑设计、工程造价等专业。
2. 嘉兴市交通学校
主要培养交通、运输、物流等领域的专业人才。
3. 嘉兴市农业学校
提供与农业相关的教育。
4. 嘉兴市财经学校
提供财经领域的教育。
5. 嘉兴技师学院（浙江科技工程学校）
国家级重点中等职业学校。
“职业院校制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程”首批基地之一。
6. 嘉善县中等专业学校
提供中等专业教育。
7. 嘉兴市秀水中等专业学校
前身为嘉兴市政协秀水学校、嘉兴市秀水中等职业学校。
办学宗旨为“爱心平民学校，人民满意学校”。
8. 海宁市职业高级中学
提供中等专业教育。
9. 海盐县商贸学校
提供中等专业教育。
10. 海盐县秦山成校
提供中等专业教育。
11. 海盐县理工学校
提供中等专业教育。
12. 桐乡市职业教育中心学校
提供中等专业教育。
13. 平湖市职业中等专业学校
提供中等专业教育。
14. 平湖市外语经贸职业实验学校
提供中等专业教育。
15. 嘉善信息技术工程学校
提供中等专业教育。
16. 嘉兴市高级技工学校
集职业教育、职业培训、职业技能鉴定、职业技能开发为一体的综合性中等职业技术学校。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
