商品学的中专教材包括：
《药材商品学：中等专业学校教材》
作者：邬家林
ISBN：9787506717489
页数：396
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：1998-1-1
简介：本书全面介绍了药材商品学的基本原理、基础知识以及常用药材商品的收购、鉴别、品质和贮藏等方面的知识。
《商品学教材》
内容：从多维度系统介绍商品相关知识，包括商品学基础、商品组成与质、商品质量与监督、商品包装与储运等。
高等职业院校商品学教材
内容：涉及商品学的研究对象、商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品的基本质等基础知识。
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