在广州，有多所中等专业学校（中职学校）开设了无人机技术专业，以下是部分开设无人机专业的中职学校列表：
1. 广州市信息技术职业学校
2. 广州机电技师学院
3. 广州市白云工商技师学院
4. 广东华文航空艺术职业学校
5. 广东岭南现代技师学院
6. 广州华成理工职业技术学校
7. 广州南华工贸技师学院
8. 广州市城市职业技工学校
9. 广东省交通城建技师学院
这些学校提供无人机产品设计师、无人机测试工程师、无人机驾驶员/飞行员、无人机航拍摄影师、无人机维修技术员、无人机教员等岗位群的专业培训。
广州市白云工商技师学院是广东省内较早开设无人机技术应用专业的院校之一，并且是广州首家取得民用无人机驾驶员培训资质的技工院校。学院提供包括航空理论、无人机操纵技术、无人机组装调试、维修、航测数据处理、航线规划等专业知识及专业技能的培训，旨在培养能够在专业领域如航空测绘、农林植保、水利监测、电力巡检、航空摄影等方面工作的高素质技术技能型人才。
请注意，以上信息来源于不同时间点的发布，具体开设的专业和招生政策可能会有变动。建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新的招生信息和详细情况
