石城县的职业技术学校包括：
1. 石城职业技术学校
办学层次：中专
特色专业：数控技术应用、模具设计与制造、电子与信息技术、电脑文秘、陶齿加工技术、幼儿师范教育
简介：石城县职业技术学校是江西省石城县唯一一所公办职业技术学校，创办于1958年，与江西赣州技师学院联合办学，发展迅速，办学前景广阔。学校位于琴江镇振兴大道191号，环境优雅，交通便捷。
2. 江西赣州技师学院
简介：与石城县职业技术学校共享师资、设备、升学、就业等资源，实行两块牌子、一套人马的管理模式。
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