桂林的中等职业技术学院包括：
1. 桂林技师学院
2. 广西商业技师学院
3. 桂林市旅游职业中等专业学校
4. 桂林市卫生学校
5. 桂林市艺术学校
6. 桂林机电工程学校
7. 广西桂林农业学校
8. 桂林工业中等专业学校
9. 广西桂林创新中等专业学校
10. 广西城市建设学校
11. 广西桂林商贸旅游技工学校
12. 桂林橡胶工业中等专业学校
13. 桂林立信业余财经中等专业学校
14. 桂林市民族职业技术学校
15. 桂林市凯风中等职业技术学校
16. 广西桂林烹饪旅游高级技术学校
17. 桂林市经济管理干部中等专业学校
18. 桂林市中南成人中等技术学校
19. 桂林市中日友好学校
20. 桂林市基础部职业中专（桂林工学院）
21. 桂林师范高等专科学校饮食服务管理中心
22. 桂林市风帆旅游职业学校
23. 张艺谋漓江艺术学校
24. 桂林山水职业学院附属中等职业学校
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖不同行业和领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我
