湖北电大中专提供的专业包括但不限于以下这些：
建筑工程施工
机电应用技术
电子商务
市政工程施工
计算机应用
会计事务
市场营销
园林
老年人服务于管理
电气设备运行与控制
化学工艺
中药
药剂
此外，湖北的一些中专学校也提供机电技术应用专业，例如：
武汉第一轻工业学校
武汉机电工程学校
武汉经济技术开发区职业技术学校
武汉技师学院
武汉洪山外经贸学校
武汉工业科技学校
武汉交通学校
浠水理工中等专业学校
红安职教中心
湖北机械工
以上信息可以作为参考，具体选择哪个学校和专业，建议根据个人兴趣和职业规划进一步了解学校详情和招生要求
