四川托普中等专业学校开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 软件技术（省级重点专业）
2. 计算机网络技术（省级重点特色专业）
3. 电子商务（省级重点特色专业）
4. 汽车检测与维修技术（省级重点特色专业）
5. 数字媒体应用技术（院级重点专业）
6. 大数据与会计专业（院级重点专业）
7. 新能源汽车技术（院级重点专业）
8. 建筑室内设计（院级重点专业）
9. 工程造价（院级重点专业）
10. 社会体育（院级重点专业）
请注意，这些信息是基于2022年8月的数据，专业设置可能会有变动。建议直接咨询学校或访问其官方网站以获取最新信息
