福建省拥有众多优秀的中专学校，以下是一些在福建省内较为知名的中专院校：
1. 福建中医药职业学院：专注于中医药类专业培养，设有中医学、中药学、针灸推拿等专业。
2. 福建农业职业技术学院：培养农业领域的专业人才。
3. 泉州职业技术学院：国家级示范高职院校，设有多个本科专业和专科专业。
4. 福建船政交通职业学院：以船舶类专业为主，是全国首批国家示范性高等职业院校之一。
5. 福州职业技术学院：拥有新能源汽车技术、机械制造与自动化等专业。
6. 黎明职业大学：以建筑工程、机械制造、服装设计等专业为特色。
7. 福建华南女子职业学院：提供多样化的专业教育。
8. 泉州轻工职业学院：以轻工食品类专业为主，如食品科学与工程、餐饮管理等。
9. 漳州卫生职业学院：以医护类专业为主，教学质量高。
10. 泉州幼儿师范高等职业学校：以幼儿教育类专业为主，教学水平高。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息
