芜湖职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械设计与制造
2. 汽车检测与维修技术
3. 电气自动化技术
4. 高分子材料应用技术
5. 园艺技术
6. 园林工程技术
7. 信息工程（包括计算机应用技术、计算机网络技术专业、网络系统管理专业、图形图象制作专业、嵌入式技术及应用专业）
8. 工程监理
9. 环境艺术设计
10. 商务英语
11. 商务日语
12. 种子生产与经营
13. 现代农业技术
14. 宠物医疗技术
15. 动物防疫与检疫
16. 建筑装饰工程技术
17. 风景园林设计
18. 工程造价
19. 动漫设计与制作
20. 电子信息工程技术
21. 工业机器人技术
22. 移动通信技术
23. 物联网应用技术
24. 会计
25. 电子商务
26. 工商企业管理
27. 旅游管理
28. 酒店管理
29. 文秘
30. 食品营养与检测
31. 食品生物技术
32. 药品生产技术
33. 药品质量与安全
34. 建筑钢结构工程技术
35. 道路桥梁工程技术
36. 保险
37. 互联网金融
38. 飞机机电设备维修
39. 城市轨道交通机电技术
40. 应用化工技术
41. 精细化工技术
42. 工业分析技术
43. 环境监测与控制技术
44. 应用电子技术
45. 电子制造技术与设备
46. 计算机网络管理
47. 软件技术
48. 云计算技术与应用
49. 大数据技术与应用
50. 动漫设计
51. 数字媒体艺术设计
52. 广告设计与制作
53. 产品艺术设计
54. 室内艺术设计
请注意，专业设置可能会发生变动，具体信息以学校最新公布的数据为准。
