福建省中专医学专业的设置较为全面，主要包括以下几个专业：
护理学：
培养学生掌握基础医学知识和护理技能，为未来职业发展打下基础。
医学影像技术：
学习医学影像设备的操作与维护，以及医学影像诊断技术。
医学检验技术：
培养学生具备临床医学检验操作能力，掌握各类医学检验技术。
口腔医学：
随着口腔健康意识的提高，该专业受到中职生青睐。
中医学：
培养中医人才，传承和发展中医文化。
基础医学：
学习病理基础、临床医学概论、生命科学等内容。
营养学：
学习食品营养理论基础、膳食理论、食品加工与工艺等。
麻醉学：
专注于麻醉相关的理论与实践。
医学影像学：
学习医学影像的基本理论和操作技能。
放射医学：
涉及放射性的诊断和治疗。
眼视力学：
专注于眼睛的检查和矫正。
医学技术：
综合性专业，可能包含多种医学相关技术。
中药学：
学习中医药的理论与实践。
药物制剂：
涉及药物的制备和质量管理。
这些专业为学生提供了广泛的医学知识和技能培训，毕业生可以在医疗机构、科研机构、制药企业等多个领域找到合适的工作。
