当前鄱阳地区的大中专院校开设的专业主要包括：
1. 护理专业
特色：与江西卫生职业学院合作办学，中高职对接，培养高职人才。
就业方向：临床护理、社区护理、围产期保健等。
2. 助产专业
特色：传统专业，注重实践能力和职业道德的培养。
3. 药剂专业
4. 农村医学专业
5. 医学专业
6. 计算机网络应用专业
7. 汽车维修专业
8. 电子商务专业
9. 幼儿教育专业
10. 康复技术专业
11. 医学检验技术专业
12. 婴幼儿托育专业
13. 口腔义齿制造专业（中级工）
这些专业涵盖了医疗、计算机、汽车维修、电子商务、幼儿教育等多个领域，为学生提供了多样化的学习和发展机会。
