柳林县职业中学开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 煤炭专业
2. 会计专业
3. 机电专业
4. 文艺专业
5. 礼仪专业
6. 公关旅游专业
7. 农业加工专业
8. 市场营销专业
9. 企业管理专业
10. 计算机专业
11. 军役专业
12. 外语专业
13. 土建专业
14. 法学专业
15. 化工专业
16. 食品专业
17. 文秘专业
18. 舞蹈专业
19. 器乐专业
20. 声乐专业
21. 智能设备运行与维护专业
22. 建筑工程检测专业
柳林县职业中学提供多种教育模式，包括职业教育和学历教育，以及各类培训，旨在为学生提供广泛的知识和技能培训，以适应社会和经济发展的需求。学校注重实践教学，与企业合作，提供实习和就业机会，确保学生能够顺利过渡到职场
