山西省的中专职业学院包括但不限于以下几所：
山西医科大学运城学院
创办时间：1970年
性质：普通高等医学职业院校
地址：运城市
校训：精业尚能，厚德济生
专业：口腔医学、护理、助产等
山西戏剧职业学院
创办时间：1958年
性质：综合性高等艺术职业学院
地址：太原市
校训：崇善尚美，德艺双馨
专业：戏曲、音乐、舞蹈等
山西电子高级技工学校
创办时间：1972年
性质：国家级重点技校和综合性职业培训基地
地址：晋祠风景旅游区
办学规模：3600人
太原市财贸职业技术学院
创办时间：1978年
地址：太原市民航南路26号
专业：会计、税务、市场营销等
山西铁道职业技术学院
创办时间：1958年
地址：太原市杏花岭区
校训：立德、强技、笃学、致远
专业：交通运营管理、智能控制、机电工程等
山西省特殊教育中等专业学校
性质：中等专业学校
山西省潞安职业中等专业学校
性质：中等专业学校
山西省永济市职业中专学校
性质：中等专业学校
山西建筑工程中等专业学校
性质：中等专业学校
山西省创奇中专学校
性质：中等专业学校
山西省好艺中等专业学校
性质：中等专业学校
山西省四方中等技术学校
性质：中等技术学校
山西省沁县中等职业学校
性质：中等职业学校
山西省经贸学校
性质：经贸学校
太原交通职业中专学校
性质：职业中专学校
山西建筑职业技术学院
性质：职业技术学院
山西榆次区第一职业中专学校
性质：职业中专学校
以上信息提供了部分山西中专职业学院的例子，但请注意，这些信息可能不是最新的，建议访问相关学校的官方网站或联系学校获取最新信息
