文山的中专学校开设的专业包括但不限于以下几类：
1. 教育类
学前教育（师范类）
2. 旅游类
旅游外语
旅游服务与管理
3. 农林类
中草药栽培技术
4. 护理类
护理
5. 医学类
康复治疗技术
6. 建筑工程类
工程测量技术
7. 机电技术类
机电技术应用
数控技术应用
8. 汽车技术类
汽车运用与维修
9. 信息技术和计算机应用类
计算机应用
无人机操控与维护
计算机应用（智能控制方向）
10. 农林牧渔类
休闲服务
11. 化工类
有色金属冶炼
生物化工
12. 安全技术类
消防技术
安检安监技术
13. 服装与工艺类
服装设计与工艺
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