在徐家汇地区，存在一些中专和技工学校，以下是部分学校列表：
1. 上海民航职业技术学院
专注于民航和社会发展所需的一线高素质、高技能型人才培养。
王牌专业：空中乘务、空中安全保卫。
2. 上海市工业技术学校
综合性国家级重点中等职业学校。
特色专业：轻工业相关专业。
3. 上海思博职业技术学院
全日制高等职业技术学院，覆盖医药卫生、财经等九大门类专业。
4. 上海市信息管理学校（中漕校区中专部）
以培养现代服务业从业人员为主的大型综合公办学校。
5. 中华新侨中等专业学校
公办全日制中等专业学校，创建于1959年。
6. 上海凯达中西烹饪专业学校
民办学校，提供西餐师、西点师等专业培训。
请注意，以上信息可能不全面，建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新和详细的信息
