福州市的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 福州职业技术学院
专业：机械制造、电子商务、物业管理、烹饪技术等。
2. 福建农业职业技术学院
专业：园艺、农艺、兽医和畜牧等专业。
3. 福建交通职业技术学院
专业：交通运输管理、汽车维修与检测、道路桥梁工程等。
4. 福建船政交通职业学院
专业：船舶工程技术、电气自动化技术、航海技术等。
5. 福州财政金融职业中专学校
特色：国家级重点职业学校，专业包括金融、会计等。
6. 福建省船舶工程技术学校
特色：培养造船行业技能型人才。
7. 福建广播电视中等专业学校
特色：利用多种媒体进行远程教育。
8. 福州旅游职业中专学校
专业：旅游管理等。
9. 福州建筑工程职业中专学校
专业：建筑工程等。
10. 福州市第一中等职业技术学校
专业：机电工程、汽车维修、餐饮管理等。
11. 福州市第二中等职业技术学校
专业：电子商务、会计、旅游管理等。
12. 福州市第三中等专业学校
专业：建筑工程、机械制造等。
13. 福州市第十中等职业学校
专业：电子商务、旅游服务、汽车运用与维修等。
14. 福州市第二十中等职业学校
专业：服务业。
15. 福州市第三十四中等职业学校
专业：医疗护理、汽车技术维修等。
这些学校提供多样化的专业，满足不同领域的教育需求，并为学生提供优质的教育资源和发展机会。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室
