沈阳拥有中专教育的大学包括：
沈阳航空工业学校：
以航空专业为特色，培养航空维修、飞机装配等人才。
沈阳机电工业学校：
以机电专业为主，涉及机械制造、汽车维修等领域。
沈阳建筑工程学校：
以建筑专业为特色，培养建筑施工、工程管理等方面的专业人才。
沈阳电子信息职业技术学院：
以电子信息专业为主，涉及计算机应用、通信技术等领域。
沈阳电力高等专科学校：
以电力专业为主，培养电力系统运行、电力设备维护等方面的专业人才。
沈阳职业技术学院附属中等专业学校：
提供中等职业教育。
辽宁何氏医学院（中专部）：
提供医学相关专业教育。
沈阳辽美中等职业学校：
提供中等职业教育。
沈阳师范大学附属艺术学校：
提供艺术教育相关专业。
沈阳市中医药学校：
提供中医药相关专业教育。
沈阳市交通技术学校：
提供交通技术相关专业教育。
辽宁省技师学院：
提供技师教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
