根据提供的信息，以下是部分开设中餐烹饪专业的中等职业学校的列表：
1. 郑州商业中等专业学校
2. 河南经济技术学校
3. 邓州职业技术学校
4. 濮阳第二职业中等专业学校
5. 禹州中等专业学校
6. 安阳中等职业技术学校
7. 登封中等专业学校
8. 济源职业技术学校
9. 河南驻马店农业学校
10. 周口市联营职业中等专业学校
11. 东莞市轻工业学校
12. 东莞市华南职业技术学校
13. 东莞市宏达职业技术学校
14. 太原市财政金融学校
15. 山西省经贸学校
16. 大同市第二高级职业中学校
17. 长治市职业高级中学
18. 晋城市中等专业学校
19. 泽州县高级职业中学校
20. 晋城市华洋职业中学校
21. 介休市联华电子职
22. 江苏省惠山中等专业学校
23. 无锡旅游商贸高等职业技术学校
24. 无锡金茂商业中等专业学校
25. 天津市经济贸易学校
26. 天津市东丽区职业教育中心学校
27. 天津市中华职业中等专业学校
28. 佛山市顺德区李伟强职业技术学校
29. 南宁市特殊教育学校
30. 南宁市第一职业技术学校
31. 横县职业教育中心
32. 宾阳县职业技术学校
33. 隆安县中等职业技术学校
34. 南宁商贸学校
35. 南宁市第三职业技术学校
36. 柳州市机械电子工业职业技术学校
37. 广西农牧工程学校
38. 柳州市第一职
39. 汕头市中博职业技术学校
40. 汕头三江科技职业技术学校
41. 汕头市礐光职业技术学校
42. 汕头市潮阳区职业技术学校
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，学校名单可能会有所变化。建议联系当地的教育局或相关学校获取最新的信息
